Категории Грецкого Ореха

walnutsМолдова всегда славилась своей культурой  выращивания Грецкого Ореха. Каждый хозяин считал необходимым посадить и вырастить дерево Грецкого Ореха возле дома, чтобы укрываться в его тени и собирать ценный и полезный продукт. Орех предлагается на рынке в качестве конечного продукта или сырья для пищевой промышленность в целом. Компания «Маэстро-Нат» предлагает натуральный грецкий орех, очищенный по требованию клиента.

 Орех классифицируется по:

  • цвету
  • размеру ядрышка

В зависимости от цвета, ядро грецкого ореха делится на:

  • светлый
  • светло-коричневый или коричневый

В зависимости от размера, ядро грецкого ореха делится на:

  • Половинки
  • четвертинки
  • кусочки

 

Category Image
A: Light halves – walnuts
B: Light quarters and broken
Z: Light Mix (halves, quarters and broken).
C: Amber Mix (halves, quarters and broken)
Small Pieces
Meal

Категории Ядра Грецкого Ореха

A: Светлые половинки

walnut - light halves80% (± 5 %) партии составляют половинки ядра грецкого ореха. Остальные 20 % (±5) включают ¾ ядер грецкого ореха или других «деформированных половинок». Цвет ядер является светлым.

Партия хорошо высушена, тщательно очищена от посторонних предметов и насекомых. Возможна упаковка под различные виды тары.

B: Светлые четвертинки и кусочки

walnut - light quarters and broken  Партия включает микс светлых четвертинок и кусочков ядер грецкого ореха. Размер ядра этой категории составляет от 7 до 18 мм. Цвет ядра светлый. Партия хорошо высушена, тщательно очищенная от посторонних предметов и насекомых. Возможна упаковка под различные виды тары. 

Z: Светлый Микс (половинки, четвертинки и кусочки).

walnut - light mix, halves,quarters and broken    Эта категория грецких орехов включает микс светлых половинок (20%, ±5 %), светлых четвертинок и кусочков (80 %, ±5 %). Цвет ядра светлый и чистый. Партия хорошо высушена, тщательно очищена от посторонних предметов и насекомых. Возможна упаковка под различные виды тары. 

C: Коричневый Микс (коричневые половинки, четвертинки и кусочки).

walnut amber mix, halves, quarters and broken  Категория включает микс коричневых половинок, (20%, ± 5 %), коричневых четвертинок и кусочков грецкого ореха (80%, ± 5 %). Цвет светло- и-темно коричневый. Партия хорошо высушена, тщательно очищенная от посторонних предметов и насекомых. Возможна упаковка под различные виды тары.

Маленькие Кусочки

Small Pieces - walnut kernels  Размер кусочков варьирует от 4 до 6 мм. Кусочки ореха используются в пекарном производстве. По требованию клиента размер кусочков можно уменьшить до 2 – 4 мм. 

Мука

 Партия товара включает муку разной консистенции от грубого до мелкого помола. Ореховая мука используется в кондитерских издельях, в качестве примеси в тесто, масло, соусы и другие изделия. Возможна упаковка под различные виды тары.